Thé à la menthe

Non, le thé n'est pas qu'une boisson d'hiver. Quand il fait chaud, un thé à la menthe peut même s'avérer très rafraichissant. Je vous propose donc une recette simple et rapide que j'aime beaucoup, j'espère que ça vous plaira.

Il vous faut : - une théière (ça semble assez évident...)
            
                     - une boule à thé

                     - du thé vert nature (1 et 1/2 cuillère à café)

                     - du sucre (2-3 cuillères à soupe. Ou plus. Ou moins. Comme vous préférez en fait).
 
                     - de la menthe fraiche (si vous n'avez pas la chance d'en avoir dans votre jardin, vous
                       pouvez en trouver sous vide au rayon des salades en sachet)


Mettez un bouquet de menthe dans la théière. Versez dessus de l'eau bouillante. Remuez, puis jetez l'eau. Remettre de l'eau bouillante. Mettre le thé et le sucre. Laissez infuser. Voilà !

Comme je vous l'ai dit, c'est très simple et très rapide (pratique si des copines débarquent à l'improviste ^^).


P.S. : les photos arrivent bientôt.

Ma recette de brownie

Parce qu'il faut aussi se faire plaisir, j'ai décidé de partager avec vous ma vieille recette de brownie (dénichée dans un magazine d'anglais quand j'avais 7 ans). C'est une recette très simple, très rapide et qui rencontre toujours un franc succès (testée et approuvée par mes collègues quand je leur en ai apporté pour mon dernier jour de stage).

Donc, il te faut :

- 250g de beurre
- 125g de chocolat
- 200g de sucre
- 175g de farine
- 3 œufs
- 100g de noix hâchées


Faire fondre le beurre et le chocolat. Ajouter le sucre, les œufs, la farine et les noix. Mélanger. Mettre dans un plat rectangulaire. Cuire à 175°C, pendant 25 minutes. Laisser refroidir, puis couper en carrés. Tadam !

Des brownies trop trop bons !